Đề cương: Kế Hoạch Sản Xuất Kinh Doanh Bánh Tét Hương Quê

Chào các bạn sinh viên ngành Quản Trị Kinh Doanh!

Xây dựng kế hoạch kinh doanh là một trong những chủ đề mà các bạn sinh viên học Quản Trị Kinh Doanh ở ĐH MỞ Hà Nội thường phải lựa chọn, nào là các bạn phảI chọn kế hoạch kinh doanh quần áo, cửa hàng, cà phê,…. thì hôm nay ở bài viết này mình muốn chia sẻ đến các bạn một Kế Hoạch Kinh Doanh khá mới mẻ. Các bạn đọc tiếp nhé!

Đề cương mẫu: KẾ HOẠCH SẢN XUẤT KINH DOANH BÁNH TÉT HƯƠNG QUÊ

Tên ý tưởng & tác giả:

 

 

KẾ HOẠCH SẢN XUẤT KINH DOANH BÁNH TÉT HƯƠNG QUÊ

TÁC GIẢ:

Họ và tên: ………………………………………..Lớp:………………………..…….

Account học viên: ……………….…Email cá nhân:……………………

Xuất phát điểm của ý tưởng – Tạo ra một loại sản phẩm mới từ một nguyên liệu có lợi cho sức khoẻ.

Cơ sở được trang bị hệ thống khử mùi, khử độc khói bụi đảm bảo không xả khí thải độc hại ra ngoài môi trường. Ngoài ra, hệ thống chứa rác thải, đường ống dẫn chất thải theo đúng tiêu chuẩn quy định an toàn, đảm bảo vệ sinh môi trường, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Trình bày

thang máy:

(nhà đầu từ chỉ có 60 giây để nghe bạn. Hãy trình bày thật ngắn gọn và hấp dẫn)

 

Đây là một cơ sở kinh doanh với quy mô nhỏ vì vậy ảnh hưởng của nó tới mặt kinh tế xã hội là rất nhỏ, tuy nhiên cũng có thể kể ra một số hiệu quả mà nó mang lại như sau:

– Tăng thu nhập cho quốc dân;

– Đóng góp vào việc gia tăng ngân sách nhà nước;

– Góp phần mở ra hướng đi mới cho tiểu thủ công nghiệp địa phương;

– Tạo ra một loại sản phẩm mới từ một nguyên liệu có lợi cho sức khoẻ.

Cơ sở đi vào hoạt động đã góp phần tạo ra công ăn việc làm thường xuyên, ổn định cho khoảng 10 người lao động.

Sản phẩm:

(Sản phẩm và dịch vụ là gì? Khách hàng sẽ sử dụng nó như thế nào? Mức giá bán bạn định áp dụng cho sản phẩm là bao nhiêu?)

Cơ sở sản xuất đa dạng với nhiều chủng loại khác nhau như: Bánh tét nhân chuối, bánh tét nhân đậu, bánh tét nhân thịt mỡ, bánh tét nhân thịt trứng muối, bánh tét nhân hạt điều.

Về thành phần bánh tét được tổng hợp từ nếp nước cốt dừa và các loại đậu là chủ yếu thêm vào đó là những nguyên liệu cần thiết đề phân loại sản phầm như chuối, thịt mỡ hay hạt điều được sản xuất theo nhu cầu của người tiêu dùng.

 

Khách hàng:

(Ai sẽ sử dụng sản phẩm này?  Ai sẽ quyết định mua nó?  Sản phẩm của bạn và dịch vụ đi kèm đáp ứng nhu cầu cơ bản gì của khách hàng?)

Người tiêu dùng đang có xu hướng ưu tiên các loại thực phẩm handmade như gói bánh tét, muối củ kiệu, dưa hành…. để bán cho những người không có thời gian chuẩn bị cho dịp Tết.

Ngày nay, tâm lý khách hàng thường hướng đến những sảnphẩm có chất lượng tốt đồng thời giá cả phải hợp lý, hợp vệ sinh và tiết kiệm thời gian

Việc vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng trở thành vấn đề nhức nhối

 

Cạnh tranh:

(Kể tên đối thủ cạnh tranh chính?  Sự khác biệt cơ bản trong sản phẩm là gì?

Tại sao khách hàng chọn sản phẩm của bạn mà không chọn của đối thủ?

Họ (đối thủ) sẽ phản ứng ra sao?

Cái gì cản họ vượt qua hoặc sao chép sản phẩm của bạn?)

 

Đối thủ cạnh tranh lớn nhất của Hương quê là những cơ sở, làng nghề đã có từ lâu đời và nổi tiếng như: làng nghề Hội Gia ở xã Mỹ Phong thuộc thành phố Mỹ Tho, bánh tét Trà Cuôn ở Trà Vinh, bánh tét lá cẩm nhà họ Huỳnh ở Cần Thơ,…Mặc dù bánh ở xa như Trà Vinh hay Cần Thơ nhưng bánh tét của những cơ sở đó đã có mặt và được bày bán tại Thành phố Mỹ Tho trên chính địa bàn mà Hương quê kinh doanh. Điều này là một thách thức lớn cho doanh nghiệp.

 

Nhà cung cấp:

 (Ai là nhà cung cấp chính của bạn?  Họ muốn gì?  Bạn cần hỗ trợ trực tiếp gì từ họ?)

 

P Cơ sở sản xuất đặt ở xã Thân Cửu Nghĩa, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang có lợi thế là nguồn nguyên liệu nếp, đậu mua từ Doanh Nghiệp Tư Nhân Khánh Tâm152/4 ấp Bình Lương 1, X. Bình Thạnh, H. Thủ Thừa, Long An.

Đ/c:(08 ) 54316598, email:

Dừa chất lượng, nguồn cung dồi dào từ tỉnh Bến Tre sang cùng một số nguyên liệu cần thiết như lá chuối, dây buộc, chuối xiêm,cùng một số loại khác,… lợi thế mạnh nhất của cơ sở sản xuất là giá rẻ nên đầu vào sẽ luôn ổn định. Ngoài ra tiêu chuẩn chúng tôi lựa chọn thu mua không quá nghiêm ngặt vì dùng cơm dừa không cần bên ngoài đẹp,nhưng đảm bảo chất lượng , còn nếp phải dẻo,rút. Chuối xiêm phải chín muồi và chín tự nhiên,đậu và mỡ cũng cần sạch sẽ,an toàn.

Doanh thu & Chi phí:

 

(Về cơ bản tại sao bạn sẽ có doanh thu nhiều hơn chi phí?)

 

–  Mục tiêu Doanh thu khoảng 100 Triệu/Tháng.

–  Một ngày bình quân bán 100 sản phẩm

–  Tôi mua sản phẩm từ nhà máy nên giá cả cạnh tranh.

–  Tôi tự sản xuất, tự phân phố nên giảm chi phí không cần thiết.

–  Sản phẩm kịp thời, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Ý nghĩa

xã hội:

(Sản phẩm của bạn có ý nghĩa xã hội gì?  Tại sao thế giới lại tốt hơn sau khi có sản phẩm của bạn?)

 

Đây là một cơ sở kinh doanh với quy mô nhỏ vì vậy ảnh hưởng của nó tới mặt kinh tế xã hội là rất nhỏ, tuy nhiên cũng có thể kể ra một số hiệu quả mà nó mang lại như sau:

– Tăng thu nhập cho quốc dân;

– Đóng góp vào việc gia tăng ngân sách nhà nước;

– Góp phần mở ra hướng đi mới cho tiểu thủ công nghiệp địa phương;

– Tạo ra một loại sản phẩm mới từ một nguyên liệu có lợi cho sức khoẻ.

Cơ sở đi vào hoạt động đã góp phần tạo ra công ăn việc làm thường xuyên, ổn định cho khoảng 10 người lao động.

Mục đích

Cá nhân:

(Mục tiêu cá nhân của bạn là gì khi phát triển sản phẩm này?)

 

– Tích cực sáng tạo đổi mới phương thức hoạt động để đưa doanh nghiệp ngày càng phát triển theo kịp đà của xã hội.

– Thực hiện theo đúng quy định của pháp luật, kinh doanh theo đúng ngành nghề đã đăng ký.

– Thu hút ngày càng nhiều khách hàng, tạo quan hệ gần gũi giữa doanh nghiệp và khách hàng.

– Chủ động tìm kiếm, giao dịch và ký hợp đồng với khách hàng.

– Tạo công ăn việc làm ổn định cho người lao động nhàn rỗi.

 

Xem thêm:

Cách làm đề tài báo cáo thực tập: KẾ HOẠCH SẢN XUẤT KINH DOANH BÁNH TÉT HƯƠNG QUÊ

Bài viết này mang tính chất tham khảo, các bạn có thể chọn nhiều kế hoạch kinh doanh sản xuất khác. Nếu bạn sinh viên nào muốn viết đề cương khác với đề tài trên hoặc gặp khó khăn trong quá trình hoàn thiện bài báo cáo thực tập cần người hỗ trợ thì hãy liên hệ đến Dịch Vụ Viết Thuê Báo Cáo Thực Tập bằng cách kết nói qua SĐT ZALO: 0909 232 620

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *